函谷关路7号建筑建于1940年，请照建设者为日本东亚制粉株式会社的八寻俊介，与函谷关路5号一样，这座建筑也是东亚制粉株式会社的宿舍，这是乙种社宅（公司宿舍），比甲种社宅略微低级。建筑由日本建筑师设计，高两层，坡屋顶，形式简洁，建筑面积587平方米。

参考文献：钱毅，《青岛八大关与太平角近代建筑》  ，中央民族大学出版社，2014年

图片来源：青岛市文物局，《融合万方·八大关》， 文物出版社，2007年